Les Indicateurs

Il est généralement difficile de choisir entre les indicateurs de températures à usage unique et les enregistreurs de température. Tout d'abord, il est important de réfléchir à votre utilisation.

Thermomètre mini-maxi ou indicateur de température? Quelle solution choisir?

Souvent utilisés dans les réfrigérateurs et congélateurs, les thermomètres mini-maxi, vous donnent la température minimale et maximale de vos congélateurs et réfrigérateurs.
Il existe maintenant les indicateurs de temps-température à usage unique, qui vous permettent d'avoir une notion de temps de votre rupture de la chaîne du froid.

En cas d'incident de vos appareils, vous pouvez prendre de meilleurs actions correctives. 

Les thermomètres minima maxima

 

Les thermomètres minima maxima  sont couramment utilisés pour les contrôles des températures dans les réfrigérateurs et congélateurs.
Ils vous permettent de connaitre la température maximale et minimale atteinte pendant votre absence. Ils sont réutilisables et leur coût varient en fonction de leur taille ou de leur design généralement de 15€ HT à 30€ HT. 

Les indicateurs de température

Les indicateurs de température sont couramment utilisés pour les contrôles des températures pour les transports, manipulations et également dans les réfrigérateurs et congélateurs.
Pratiques et économiques, ils vous permettent de contrôler si votre chaîne du froid a bien été respecté ou non, ainsi que vous donner un temps de dépassement de la température approximatif. Pour certains modèles, il est possible de garder une preuve archivable.
Ils sont à usage unique et leurs coût varient en fonction de leurs possibilités et des quantités.
De 0.49€ HT à 3.2€ HT l'unité.

Découvrez quelques indicateurs du domaine agroalimentaire:
  • Giovatemp (indicateur de chaleur)
  • Antemp (indicateur de chaleur).
Découvrez quelques indicateurs du domaine pharmaceutique:
  • Duotemp (indicateur gel et chaleur +2/8°C)
  • Giovatemp (indicateur de chaleur)
  • Dometemp (indicateur de gel)
  • Antemp (mini indicateur de chaleur)

Pourquoi activable?

L'activation sert à ce que nos appareils ne démarrent pas tout seul en cas de dépassement de leur température.

Indicateur de chaleur
Nos indicateurs de temps/température sont activables car cela nous permet d'approvisionner nos clients sans contrainte de logistique et de façon économique car ils ne nécessitent pas de transport sous chaîne du froid.

Indicateur de gel

Grace à la fonction activable, nous évitons les risques d'auto-activation pendant la livraison de nos clients en hivers (par exemple en cas de gel) ainsi que dans les entrepôts
de nos clients. De plus nos clients ont moins de contrainte de logistique chez eux.

Pourquoi irréversible?

Le système irréversible de nos appareils atteste que le signal ne redescend pas en cas de retour à température autorisé. Nos indicateurs sont irréversibles, car il faut que l' information ne soit pas

modifiable par un tiers (transporteur, livreur, ect.) Une fois enclenché, il surveille le bon respect de la chaîne du froid jusqu'a la destination.
On saura si la chaine du froid a été respecté et en cas d'incident on pourra avoir une estimation de temps de dépassement.

Preuve facile pour certains modèles!

Dernier petit plus, certains indicateurs de température vous permettent de conserver une preuve archivable en fin d'utilisation. Souvent nécessaire pour les démarches qualités: HACCP, Pharmacovigilance, Hemovigilance etc.

Les enregistreurs de température

Les enregistreurs de température sont couramment utilisés pour les contrôles des températures des lieux de stockages: chambre froide, chambre négative, réfrigérateur, congélateur.

En fin d'utilisation une courbe de température vous permet de visualiser les résultats de vos lieux de stockages. Ils sont réutilisables et leurs coût varient en fonction de leurs performances généralement de 72€ HT à 400€ HT.

Découvrez quelques enregistreurs de température dans le domaine agroalimentaire: www.chainedufroid-haccp.com
Découvrez quelques enregistreurs de température  dans le domaine pharmaceutique et médical: www.chainedufroid-pharma.com

En conclusion, les deux solutions ont des applications différentes. Les enregistreurs sont plus utilisés pour les chambres froide (positif et négatif).
Pendant les cycles de livraisons, il se créé des piques de chaleur qui déclenchent les indicateurs de température. Les indicateurs de température sont eux plus utilisés dans les réfrigérateurs, congélateurs et les colis pour les transports sous température dirigée.